Hozzávalók:
- 7 dkg vaj
- 2 tojás
- csipetnyi só
- 50 dkg túró
- 6 dkg finom zsemlemorzsa
- 6 dkg búzadara
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- Ebben megforgatjuk miután megfőtt:
- 10 dkg olvasztott margarin
- 10 dkg finom zsemlemorzsa
Elkészítés ideje: 30 perc
A vajat, a tojást, és a sót jól elkeverjük, hozzáadjuk az áttört túrót, zsemlemorzsát, búzadarát, a sütőporral elkevert lisztet, összegyúrjuk és jól kidolgozzuk. Két órán át állni hagyjuk!!! Gombócokat formázunk a masszából és vaníliacukros lobogó vízben megfőzzük. Meglocsoljuk az olvasztott margarinnal és rápirítjuk a morzsát.
