Receptek, receptgyűjtemény

Hozzávalók (4-5 személyre):

• 20 dkg juhtúró
• 10 dkg vaj
• 5 dkg vöröshagyma
• 0,5 dl sör
• só
• köménymag
• pirospaprika
• mustár

A túrót összetörjük, és elkeverjük a vajjal. A hagymát felaprítjuk, majd a többi hozzávalóval a túróhoz keverjük.