Hozzávalók (4 személyre):
- 1 doboz sprotni
- 3 gerezd fokhagyma
- 50 dkg főtt burgonya
- 1 1/2 dl majonéz
- 2 dl tejföl
- kevés porcukor
- 1 mokkáskanál törött fekete bors
- fél citrom leve
- só
Elkészítés ideje: 30 perc
A halat a dobozában összepréseljük, a krumplit meghámozzuk, majd amikor kihűlt lereszeljük. A majonézt és a tejfölt összekeverjük, majd hozzáadjuk a citromlevet, a sót, a borsot, a cukrot és az összepréselt fokhagymát, majd az egészet alaposan összekeverjük. A burgonyát és a halat egy tálba tesszük, hozzáadjuk a mártást, az egészet jól átforgatjuk, majd a hűtőben állni hagyjuk.
