Hozzávalók: 30 dkg rizs, 10 dkg zsír, 6 dkg vaj, 0,5 g törött bors, 5 db főtt tojás, 10 dkg gomba, 10 dkg zöldborsó, 10 dkg sárgarépa, 5 dkg zeller, 10 dkg reszelt sajt, 2,5 dkg só, 2 fej hagyma
Elkészítés ideje: 30 perc
A gombát a zsír felén megpirítjuk, a feldarabolt zöldségeket feltesszük főni, felvágjuk a tojásokat, a rizst megfőzzük, majd összekeverjük őket. A sajt felét, petrezselymet, fűszereket is a rizshez adjuk, kivajazott formába tesszük, végül kiborítjuk.
