VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkeszárny
  • 8 szelet bacon
  • 2 jonatán alma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 25 dkg ketchup
  • 4 dl száraz fehérbor
  • bors
  • majoránna

Elkészítési idő: 60 perc

A csirkeszárnyakat sózzuk, borsozzuk. Az almát meghámozzuk, káposztareszelőn lereszeljük és a ketchupba keverjük. A szalonnaszeletek felével kibélelünk egy jénai tálat. Lerakunk egy sor csirkeszárnyat és bekenjük az almás ketchuppal. Zúzott fokhagymával, majoránnával meghintjük. Még egy sor hús következik, azt is bekenjük a mártással. Beborítjuk a maradék szalonnaszeletekkel és felöntjük a borral. Letakarva, 2 órára a hűtőszekrénybe állítjuk. Utána letakarva forró sütőbe tesszük, 20 perc múlva levesszük a fóliát és ropogós pirosra sütjük. Párolt rizzsel vagy burgonyapürével körítjük.

VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 0 (from 0 votes)
Csirkeszárnyak spanyol módra, 10.0 out of 10 based on 1 rating