Archive for the ‘Tészták’ Category

Spaghetti alla carbonara


VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 9.7/10 (3 votes cast)

Hozzávalók:

  • 0,5 l tej
  • 5 ek extra szűz olíva olaj
  • 40 dkg spagetti
  • 10 dkg pancetta
  • 3 dkg parmezán sajt (reszelt)
  • 2 dkg pecorino sajt (reszelt)
  • 50 ml tejszín
  • 3 db tojás sárgája
  • 1 db tojás fehérje

Túrós csusza


VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt,
  • 4 tojás,
  • 15 dkg szalonna (ízlés szerint sós vagy füstölt),
  • 40 dkg túró,
  • 2 dl tej­föl, ízlés szerint só

Blini


VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Hozzávalók:

  • 22 dkg liszt
  • 3 dl tej
  • 2,5 dkg vaj
  • 1,5 dkg élesztő
  • fél kávéskanál cukor
  • fél kávéskanál só
  • 1 tojásfehérje
  • kevés olaj
  • fél citrom

Lasagne bologni módra


VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Hozzávalók:

  • 40 dkg lasagne tészta (készen vásárolt, előhűtött)
  • 2 kisebb fej hagyma
  • 60 dkg darált hús
  • 40 dkg friss paradicsom v. sűrített (tetra pack-os)
  • 1 kisebb zöldpaprika
  • só, bors
  • oregano
  • pirospaprika
  • olaj


Bad Behavior has blocked 39 access attempts in the last 7 days.