Archive for the ‘Szárnyasok’ Category

Csirkeszárnyak spanyol módra


VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkeszárny
  • 8 szelet bacon
  • 2 jonatán alma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 25 dkg ketchup
  • 4 dl száraz fehérbor
  • bors
  • majoránna

Elkészítési idő: 60 perc


Krémes pulykafalatkák


VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Hozzávalók:

  • 1 kg pulykamell
  • 1 dl fehérbor
  • 4 dkg vaj
  • 4 dkg liszt
  • 3 dl tej
  • 1 dl víz
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 evőkanál mustár
  • olaj
  • só, bors, majoranna

Elkészítés ideje: 90 perc


Rántott libamájszeletek


VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Hozzávalók:

  • 60 dkg libamáj
  • 5 dkg liszt
  • 15 dkg morzsa
  • 2 dkg só
  • 2 db tojás
  • 15 dkg zsír

Elkészítés ideje: 60 perc

A májat megmossuk, felszeleteljük, először lisztbe, majd tojásba, végül morzsába panírozzuk, megsütjük a zsírban, és megsózzuk.

VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 0 (from 0 votes)

Tűzdelt gyöngytyúk


VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Hozzávalók:

  • 1 db 2 kg-os gyöngytyúk
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 1 g majoranna
  • 3 dkg só
  • 10 dkg zsír
  • 2 dl pecsenyelé

Elkészítés ideje: 60 perc


Sült fácán rántott ananásszal


VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Hozzávalók (8 személyre):

  • 2 fácán
  • 60 dkg konzerv ananász (körszelet)
  • 5 dkg füstölt szalonna
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 dl olaj
  • liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa

Elkészítés ideje: 60 perc



Bad Behavior has blocked 39 access attempts in the last 7 days.