Archive for the ‘Levesek’ Category

Sajtos póréhagymaleves


VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 8.0/10 (2 votes cast)

Hozzávalók:

  • 2 db póréhagyma
  • tárkony
  • bors
  • 1 nagy pohár tejföl
  • 2-3 tömlős sajtkrém
  • reszelt sajt
  • pirított zsemlekocka
  • vaj
VN:F [1.9.11_1134]
Rating: +1 (from 1 vote)

Fokhagymás sajtleves


VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Hozzávalók:

  • 1 evőkanál liszt,
  • 3 dkg vaj,
  • 2 dl tej,
  • 5 dl zöldségleves (leveskockából is lehet),
  • 2-3 gerezd fokhagyma,
  • késhegynyi őrölt fehér bors,
  • 15 dkg sajt (fele legyen füstölt sajt),
  • 1 dl tejföl,
  • 2 tojássárgája,

Rokfortos burgonyaleves


VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Hozzávalók (4 személyre):

  • 40 dkg burgonya
  • 10 dkg reszelt rokfort (márványsajt)
  • 5 dl tej
  • 2 dl kefír
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor kapor
  • 1 mokkáskanál törött fehérbors
  • 1 púpozott tk. finomliszt
  • 2 dkg vaj

Görög citromleves


VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Hozzávalók:

  • 1,2 l tyúkhúsleves
  • 4 dkg vadrizs
  • 3 tojás
  • csipetnyi só
  • 1 citrom leve
  • csipetnyi fehérbors

Tojásos krumplileves


VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Hozzávalók (4 személyre):

  • 30 dkg burgonya
  • 4 tojás
  • 2 dl tejföl
  • 1 babérlevél
  • ecet
  • 2 tk. cukor
  • 1 mokkáskanál koriandermag
  • 1 mokkáskanál mustármag
  • 1 ek. ételízesítő por
  • 1 csokor kaporzöld
  • 1 tk. finomliszt

Tejszínes raguleves


VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Hozzávalók ( 6-8 személyre):

  • 2 db felső csirkecomb
  • 1 db csirkemell filé
  • 3 db csirkemáj
  • 6 dkg tyúkzsír vagy olaj
  • 25 dkg sárgarépa
  • 13 dkg petrezselyem
  • 12 dkg karalábé
  • 2 db húsleveskocka
  • 1/2 m kávéskanál őrölt bors

Erdélyi gulyásleves


VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Hozzávalók: 2,5 kg birkahús (hasaalja, vagy combja), fél kg leveszöldség, 2 fej hagyma, 10 gerezd fokhagyma, 1 ek egész bors, 2 fej kelkáposzta, 1,2 kg burgonya, borsikafű, majoranna, kömény, 3-4 babérlevél, 2 ek vágott zöldpetrezselyem, 4 dkg só.

Elkészítés ideje: 3 óra


Újházi tyúkhúsleves


VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Hozzávalók: 1,5-2 kg tyúk, 20 dkg sárgarépa,  10 dkg petrezselyemgyökér, 5 dkg zeller, 2 dkg hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 dkg paradicsompüré, 5 dkg gomba, 2 dkg só, 1 g egész bors, 8 dkg liszt, 1 tojás

Elkészítés ideje: 30 perc



Bad Behavior has blocked 39 access attempts in the last 7 days.