Receptek, receptgyűjtemény

Hozzávalók:

• 6 tojás
• 12 dkg cukor
• 25 dkg Rama sütőmargarin
• fél kg búzadara
• 1/4 l tej
• 1 csomag vaníliás cukor
• 10 dkg mazsola
• 1 citrom reszelt héja
• csipet só

Elkészítési idő: 90 perc

Hozzávalók:

• 3 db egész tojás
• 4 dl (azaz 2 pohár) kefir – ennek egyik „pohara” lesz a mércénk a továbbiakban
• 4 pohár liszt
• 2 pohár cukor
• 1 pohár étolaj
• 10 dkg mazsola
• 2 dkg cukrozatlan kakaópor

Hozzávalók:

• 1/2 csésze finomra reszelt NYERS karfiol
• édesítőszer
• 1/2 csésze krémsajt
• 2 tojássárgája
• 1 csésze tejszín
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
• 1/8 teáskanál őrölt szegfűszeg

Hozzávalók:

• 7 dkg vaj
• 2 tojás
• csipetnyi só
• 50 dkg túró
• 6 dkg finom zsemlemorzsa
• 6 dkg búzadara
• 1 csomag vaníliás cukor
• 10 dkg liszt
• fél csomag sütőpor
• Ebben megforgatjuk miután megfőtt:

Hozzávalók:

• gesztenyemassza
• hámozott mandula
• kakaópor
• rum
• reszelt csokoládé

A gesztenyemasszához keverj feleannyi darált mandulát, néhány csepp rumot, s kevéske (tized-huszadannyi) kakaóport. A masszát jól dolgozd össze, majd vizes kézzel formálj belőle kis golyókat. Azokat forgasd csokoládéreszelékbe, s a tálalásig jól hűtsd le.

Hozzávalók:

• 1 dl margarin vagy vaj
• 2 dl méz
• 2 db tojás
• 3 dl finomliszt
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál só
• 1/2 teáskanál őrölt fahéj
• 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió

Hozzávalók:

• 50 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin/vaj
• 25 dkg porcukor
• 1 cs. vaníliás cukor
• 1 cs. sütőpor
• 4 tojás
• 2-3 evőkanál tejföl

A töltelékhez:

• 1 kg hámozott alma
• 10 dkg darált dió
• 20 dkg porcukor

Hozzávalók : 7 dkg margarin, 10 dkg cukor, 2 tojás, 2 dl tej, 1 kk mandulaaroma, 1 kk vaníliaaroma, 25 dkg liszt, 6 dkg kakaópor, 1 csomag sütőpor, 10 dkg étcsokis tortadara

Elkészítés ideje: 40 perc